02 02 2015

İÇLİ KÖFTE

İÇLİ KÖFTE |  görsel 1
İÇLİ KÖFTE |  görsel 2

Devamı

02 02 2015

ZEYTİNYAĞLI SARMA

ZEYTİNYAĞLI SARMA |  görsel 1

 2 adet soğanı rendeleyıp tencereye alın uzerıne 1 çay bardagı sıvı yag dökun pişşsin 1 rendelenmıs domates ekleyın 2 su bardagı pirinci yıkayın ekleyın ıyce kavurun nane 2 yemek kasıgı nane 1 çay kaşıgı yenıbahar tuz karabıber 2 yemek kaşıgı toz şeker 1 çay kaşıgı tarcın ve son olarak 1 su bardagı su ekleyın kısın altını pişsin altını kapatıp kuş üzümü ve eklemek isterseniz dereotu ve maydanoz ekleyın ama bunları mutlaka altını kapatınca ekleyın sonra sarın yaprakları doldurun biberleri ev şenlensin ... Devamı

02 02 2015

TANTUNİ

TANTUNİ |  görsel 1

TANTUNI:Tantuni Malzemeler çok küçük dogranmış kuşbaşı et 2 adet domates 1 adet soğan maydanoz kırmızı biber,tuz, karabiber,sumak Tantuni Tarifi Etlerimizi önce ustunde köpük olana kadar haslıyoruz köpuk olunca alıp suzuyoruz. sıvıyağda etleri kavuruyoruz. Diğer yandan domatelerimizi , soğanımızı ve maydanozumuzu doğrayıp hazır ediyoruz.etlerımız sıvı yagda pısmeye calısırken bıraz su serpıyoruz böyle pişiriyoruz. Etlerimiz pişince lavaşlarımızın arasına paylaştırıyoruz. Hazırladığımız malzemeleride paylaştırp ,baharatlarını koyup lavaşımızı sarıyoruz.normal ekmegın ıcerısıne saracaksak etlerın oldugu tavada ekmegı ustune bastırıp yagından ekmege suruyoruzkı lezetlı olsun.... Devamı

02 02 2015

Sebze şöleni

Sebze şöleni |  görsel 1

Sebze şöleni makarna veya tavuk yanına şiddetle tavsiye edilir Arzu ettıgınız sebzelerı ınce uzun doğrayıp tereyagında soteleyın  Devamı

02 02 2015

tavuklu sebzeli

tavuklu sebzeli |  görsel 1

Et değil tavuklu yemek olsun diyenler için evin beyinin geliştirdiği enfes bir yemek Tavuklarımızı kuşbaşı doğrayalım tavamıza 1 kaşık tereyagı ekleyıp tavugumuzu soteleyelim içerisine havuc domates ekleyıp sotelemeye devam edelim pişmeye yakın 1 çay kaşığı köri tuz karabiber ekleyıp karıstıralım altını kapatalım naneleri ekleyip ağzını kapatalım Devamı

02 02 2015

kısır

kısır |  görsel 1

Kısır için sunum aslında geçen @nese1441 @ruhanyor la beraber konusurken bunun minnak domateslerle lokmalık daha güzel olacagı fikrine vardık denemek lazım Devamı

02 02 2015

KIYMALI YUMURTA

KIYMALI YUMURTA |  görsel 1

Bir menemen neyse kıymalı yumurtada onun kadar candır 1 adet soğanı doğrayın tereyagında kavurun ıcıne bıber dograyın kavrulsun sonra kıyma ekleyın karabıber tuz kırmızıbıber ekleyın kavrulunca yumurtanı sarısıyla beyazını ayırın beyazını ekleyın pıssın sonra sarısını ekleyın tuzunu koyun mıssss gıbı koyun sofraya afıyet olsun  Devamı

02 02 2015

Menemen

Menemen |  görsel 1

Devamı

02 02 2015

Yaşasın blog güncellemek

Yaşasın blog güncellemek |  görsel 1

Yaşasın blog guncellemek :)) Devamı

29 09 2014

Anneler der ki :))

Anneler der ki :)) |  görsel 1

Anneler der ki :)) Devamı

29 09 2014

HELLİM PEYNIRLI PASTIRMALI MANTAR

HELLİM PEYNIRLI PASTIRMALI MANTAR |  görsel 1

 MANTARLARIMIZI YIKAYIP DOGRAYIP ATIN TEREYAGIDA SOTELENSIN PISINCE KARABIBER TUZ EKLEYIN PASTIRMA VE HELLIM PEYNIR YA DA KAŞAR PEYNIRI SERPIN KAPAGINI KAPAYIN ERISINLER SONRA AFIYETLE YIYIN  Devamı

29 09 2014

ELMALI MİLFÖY

ELMALI MİLFÖY |  görsel 1

 2 ELMAYI RENDELEYIP TAVAYA ALIN UZERINE 1,5 BARDAK TOZ ŞEKER SERPIN KAVURUN SONRA 1 TATLI KASIGI TARCIN SERPIN ŞÖYLE BI CEVIRIN ALTINI KAPATIN SOGUSUN SOGUYUNCA MILFÖYLERIN ICINE KOYUP SARIN UZERINE YUMRTA SARISI SURUP FIRINDA 180 DERECEDE PİŞİRİN Devamı

29 09 2014

Etimekli çakma iskender

Etimekli çakma iskender |  görsel 1

Yarım kilo kıymaya 1 soğan rendeleyin 1 cay bardagı ekmek içi 1 çay bardağı galeta unu tuz karabiber 1 çay kaşıgı kımyonuda katıp iyce yogurun 10 dakıka dinlensin kucuk parcalar koparıl avucunuZda iyce inceltin kızgın yagda kızartın 2 adet patatesıde kızartın tabagın altına patates kızartmasını 4 adet parçalanmıs etimekleri dizin üzerine tereyag kızdırıp dökun köfteieri dizin 2 domates ve 2 diş sarmısagı pişirin üzerine gezdirin kenarına yogurtla servis edin Devamı